有名な「飫肥杉」の産地 緑に癒されるお寺さん 宮崎県日南市の中央部にある「飫肥（おび）」は、「飫肥杉」の産地として全国に知られている城下町です。 そのイメージも手伝ってか、飫肥の町を巡っていると、木の存在感がある緑の豊かな寺社が多い気がします。 今回ご紹介する「願成就寺」も、樹齢330年のウスギモクセイ（宮崎県巨樹百選・日南市の天然記念物）がある、緑の美しいお寺さんです。 飫肥城の鬼門を守る役目を...

JR田町駅からすぐのところに誕生した複合施設「msb Tamachi（ムスブ田町）」。11月15日、この新スポットにオープンした「NICK STOCK　msb Tamachi店」の朝ごはんをご紹介します。 モーニングタイムから お肉メニューが豊富 JR田町駅の芝浦口（東口）を出て直通のデッキを歩くことわずか1分。「肉が旨いカフェ」がコンセプトのNICK STOCKに到着です。 出迎えてくれたのは、店長の平湯耕三さん（写真右）とスタッフの...

全国の地方新聞社が厳選したお取り寄せサイト「47CLUB（よんななクラブ）」が主催する、「こんなのあるんだ！大賞」。 加盟している地方新聞社45社46紙が選んだ、都道府県ごとに「こんなのあるんだ！」と思わず唸るお取り寄せの“スター商品”を選...

有名な「飫肥杉」の産地 緑に癒されるお寺さん 宮崎県日南市の中央部にある「飫肥（おび）」は、「飫肥杉」の産地として全国に知られている城下町です。 そのイメージも手伝ってか、飫肥の町を巡っていると、木の存在感がある緑の豊かな寺社が多い気がしま...

前編ではゆずポン酢、黄ゆず胡椒の作り方をご紹介しましたが、後編はゆずの残りの皮を使ったゆべしづくりについて。ゆべしというと和菓子と珍味の2種類があるので、和菓子の方を想像される方も多いかと思います。 今回作るのは珍味の方。古くからあるもので...

9月の下旬は、はやいものでおせち料理の予約が始まるシーズン。2019年は、どんなものが登場するのでしょう？　「2019年髙島屋のおせち料理　マスコミ内覧会」へ参加した様子をレポートします。 メモリアルイヤーを記念した 髙島屋限定品が登場 会場に用意されたのは、髙島屋のおせち料理1000点以上から厳選された約30種類。 まずは、担当バイヤーさんからおせち料理の傾向のほか、2019年の商品概要について説明がありました。近年、おせち料理の市場...