Chewin' Mag.

食を知り、世の中を知る 食メディア

2018/4

Month
地獄巡りのメイン通りに鎮座する温泉神社

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.18 温泉神社(長崎県)

神社の入口と地獄の入口が 並んでいる稀有な場所 長崎県の雲仙といえば、「雲仙地獄」で知られる観光地です。 いたるところから噴気と温泉が吹き出し、硫黄臭がたちこめるこの一帯は、まさに私たちが想像する地獄そのもの。 この雲仙地獄の入口には、なんと神社の入口も並んでいます。 地獄と並び立つ神域が、今回ご紹介する「温泉神社」で...
大阪発・1ランク上の食べ放題焼肉「ワンカルビ」<br>関東初出店! 2時間の幸せ堪能レポート

大阪発・1ランク上の食べ放題焼肉「ワンカルビ」
関東初出店! 2時間の幸せ堪能レポート

みなさん、焼肉、お好きですよね~。たまに無性に肉を食べたくなりますよね~。私・もち子も焼肉大好きです!「タン塩タン塩カルビカルビカルビ」で幸せになれる単純な女です。 以前は苦手だった食べ放題焼肉店。 「1つ上の食べ放題」の焼肉とは? しかーし、焼肉店にはいい思い出がありません。私の住んでいる地域があれなのか、お店の雰囲...
ドライフルーツ

52.8%が「食べたくない!」
食品添加物は体に悪いの?

「加工食品と食品添加物」について調査したアンケート結果では、全体の52.8%以上が「食べたくない」と答えた食品添加物。20~60歳以上の「加工食品を購入するときに気になるもの」を聞いた質問では、全世代でトップ3に入っています。 ◆前回ご紹介した調査結果◆ 【調査レポートVol.2】20代が加工食品で一番気になるのは食品...
ワンショットビュッフェ

フルーツとパンを
ワンプレートに好きなだけ!
「essence cafe」のワンショットビュッフェ

多くの人が行き交う恵比寿一丁目交差点に建つessence cafeは、花屋さんとコーヒーショップが一つになった、ちょっと変わったお店です。そんなお店のモーニング、「ワンショットビュッフェ」をレポートします。 毎朝入荷するフルーツと 自家製のパンがずらり essence cafeは、恵比寿で10年以上愛されてきたフラワー...
VEGE STANDのサラダ

もう、野菜不足の食生活に
さよならできるかも!?
「VEGE STAND」の満腹サラダ

多品目のサラダがファストフード感覚で楽しめる「VEGE STAND」をご存知ですか? そのお店があるのは、新宿マルイ本館の地下1階で、東京メトロの新宿三丁目駅の改札を出てすぐ。毎朝7時からオープンしているということで、朝から野菜をたっぷり食べられるスポットです。 多品目の食材が摂れるサラダを 8種類ラインナップ お店は...
岩戸寺

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.17 岩戸寺(大分県)

神仏習合の聖地・国東半島 その力強さと美しさが、ここに! 本当に大好きで、もう何度となく通っている大分県の国東半島。 神社仏閣ファンにはたまらないスポットです! 今回ご紹介するのは、半島の北東部に位置する天台宗の寺院「岩戸寺」。 国の重要無形文化財に指定されている伝統行事「修正鬼会(しゅじょうおにえ)」の舞台となるお寺...
4月 行事食

4月 行事食

いよいよ新年度スタート。関東ではあっという間に桜が舞い葉桜や新緑がきれいな季節になりました。 この時期ならではの各地の行事食をご紹介いたします。 よごみの餡つけ餅(奈良) 奈良盆地でれんぞ(連座)と言えば4月3日の「神武さんれんぞ※」を指し、この日は橿原神宮の神武会式(神武天皇をお祀りする日)にあたります。 県内の各寺...
今日の○○記念日 ~4月1日から4月15日~

今日の○○記念日 ~4月1日から4月15日~

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 4月4日: コメッ子記念日・米粉の日、あんぱんの日、フォーの日 コメッ子記念日・米粉の日 米粉の消費拡大を目的に活動している「新潟米粉研究会」が申請し、2011...
わくわく広場 コピス吉祥寺店

人気の街、吉祥寺で
農産物の直売所を発見!
「わくわく広場 コピス吉祥寺店」

住みたい街ランキングでもその名を連ねる吉祥寺には、おしゃれなカフェやライフスタイルショップがたくさん。でも、新鮮な産直の野菜だって手に入るのです。日本各地に農産物直売所ネットワークをもつ「わくわく広場 コピス吉祥寺店」をレポートします。 日本各地の6エリアで 100店舗以上を展開! 取材に向かったのは、吉祥寺駅から徒歩...
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