Chewin' Mag.

食を知り、世の中を知る 食メディア

遠藤ひなこ
おいしいはしあわせ。東京の楽しさを味占めてきた田舎者女子大生。
遠藤ひなこの記事一覧
粋 (IKI)_店内イメージ

“粋なスイーツ”を発見!
日本橋ロイヤルパークホテルの
新スイーツ&ブレッドを徹底取材

こんにちは。インターンに来ている、現役大学生の遠藤ひなこです。 編集者見習いとして、日々いろいろなことにチャレンジしています。 今回は「日本橋ロイヤルパークホテル」の“プレス向け試食会”に行ってきました。 テーマはズバリ、新スイーツ&ブレッド! 甘いものが大好きなわたしの視点で細かく取材した、人気商品やシェフのおすすめ...
旬菜のお雑煮

【食に関わるお仕事インタビューvol.1】
旬菜料理家 伯母 直美先生

こんにちは。 やっと卒論を書き終え、残りわずかな学生生活を遊びに遊んでやろう(気持ちだけ)と燃えている現役大学生の遠藤ひなこです。 入社前にインターンに来ているのですが、そんな私に、「Chewin’mag.で、食に関するお仕事をされている方への取材を掲載してみない?」というお話をいただきました。「取材」という響き、めち...
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