Chewin' Mag.

食を知り、世の中を知る 食メディア

コラム

Category
ワイン愛好家にとっての天国、<br>神泉ワインアパートメントを探る

ワイン愛好家にとっての天国、
神泉ワインアパートメントを探る

ワイン好きの悩みを解消してくれる ありがたい物件、あります。 ワイン好きなら誰しも、自宅でワインを楽しむ機会も多いのではないかと思います。簡単なおつまみを用意して、時間を気にすることなくワインを楽しむ時間は格別なのではないでしょうか。 中には、自宅でワイン会をする人もいるのではないかと思います。ワイン好きの友人を招いて...
ひじき

今日の○○記念日 9月後半

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 15日:大阪寿司の日、ひじきの日 大阪寿司の日 大阪寿司って?と思われる方も多いのではないでしょうか。 大阪寿司とは、木枠に厚焼玉子や鯛、穴子、エビなどを並べて...
浄名院

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.27 浄名院(東京都)

地蔵様と“へちま”に願いを! 個性的かつ、和み系のお寺さん 東京都の上野桜木にある「浄名院(じょうみょういん)」は、1666年に創建された天台宗の寺院です。 お寺が沢山ある周辺エリアの中でも、この浄名院さんは、海外からの観光客も多く訪れるという注目のお寺さんなのです! 現世から来世まで見守ってくださる “地蔵信仰の寺”...
築地本願寺

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.26 築地本願寺(東京都)

イッキに空気が変わる!! 築地にそびえる仏教の一大聖地 東京都の築地にある「築地本願寺」は、浄土真宗本願寺派(京都・西本願寺)の直轄寺院です。 関東最大の念仏道場として、全国にその名が知られている築地本願寺。 実は一般人も広く受け入れるオープンなお寺さんなのです。 和と洋が調和する本堂は ずっといたくなる癒しの空間 朝...
いちじく

今日の○○記念日 9月前半

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 3日:クエン酸の日・琉球もろみ酢の日 レモン果実に多く含まれる酸っぱい成分で、疲労物質を減らす力のある天然クエン酸に着目してもらうことが目的。日付は夏バテで疲れ...
今日の○○記念日 8月後半

今日の○○記念日 8月後半

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 24日:ドレッシングの日 ドレッシングの新しい利用方法をアピールするのが目的で制定されました。ドレッシングは野菜にかけて使うことが多いので、「野菜にかける」で8...
筥崎宮

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.25 筥崎宮(福岡県)

真の強さがここに!! 博多きっての勝運・開運の神社 「日本三大八幡宮」の一社に数えられる「筥崎宮」は、博多っ子にはお馴染みの、勝運・開運の神社です。 最初に目を引くのが、空に向かって大きく羽を広げたような楼門! そこには「敵国降伏」という文字が書かれた扁額があります。 よっぽど武闘派なのかと思いますよね(汗) でも実は...
常備菜

パルシステムの「わが家の常備菜セット」は
ワーママ注目・料理キットの進化版?

料理キットは戦国時代? いま、仕事が忙しくて夕食を用意する時間のない方々、子育てに忙しい方々の注目を集めている時短調理の味方、料理キット。この料理キットがどんどん多様化してきています。最近では、家庭料理とは一線を画した、まるで高級レストランのようなメニューのものまで現れているというではないですか。もういったいどこまで進...
風鈴

今日の○○記念日 8月前半

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 4日:箸の日 毎日の食事のときに欠かせない箸への感謝を表すことが目的で生まれた記念日。8と4で「ハシ=箸」と読む語呂合わせから。 藤本商會本店が制定し、同社は愛...
箱崎八幡神社

神仏×食 ~開運の相乗効果~
Vol.24 箱崎八幡神社(鹿児島県)

これはCGじゃない!! ツルの飛来地ならではの神社 NHK大河ドラマでお馴染み、薩摩藩が統治していた鹿児島県出水市にやってきました。 ここはツルの飛来地として全国的に有名で、街の至るところにツルの像があります。 そしてここ、「箱崎八幡神社」でも。 ていうか、楼門前にいるこの2羽のツル、大き過ぎじゃない!?  悪運を払う...
Return Top