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手塚治虫生誕90周年 髙島屋 家族三世代おせち

ひと足先にお味見!
2019年髙島屋のおせち料理
マスコミ内覧会

9月の下旬は、はやいものでおせち料理の予約が始まるシーズン。2019年は、どんなものが登場するのでしょう? 「2019年髙島屋のおせち料理 マスコミ内覧会」へ参加した様子をレポートします。 メモリアルイヤーを記念した 髙島屋限定品が登場 会場に用意されたのは、髙島屋のおせち料理1000点以上から厳選された約30種類。 ...
あんぱんセット

9月14日からスタート!
人気パン屋など63店舗が集まる
“パンタスティック!!”な17日間

憧れの老舗のパンやSNSで話題を集めているパン、ずっと気になっていた関西のパン……。そんなパンとのワクワクする出合いがギュッと詰まった「パンタスティック!! 2018 AUTUMN@コクーンシティ」が開催されます。 埼玉県のパン屋さんを中心に 計63店舗が大集結 「パンタスティック!! 2018 AUTUMN@コクーン...
7月の行事食

7月の行事食

梅雨が明け、厳しい夏の暑さが続いていますね。 そして月も変わり、7月になりました。 7月のといえば七夕。七夕に食すものといえばお素麺。 お素麺は七夕の行事食です。 このように、行事食は必ずしも豪華で特別というわけではなく、旬や季節にあった食材を取り入れた食事なのです。 1日:氷室の日(石川) 氷室饅頭 加賀藩が氷室に貯...
6月の行事食

6月の行事食

6月に入り、関東も梅雨入り。夏に向けて雨のシーズン到来ですね。 1日は鮎漁解禁(京都) 鴨川や保津川などの清流に恵まれた京都市では、6月1日に漁が解禁。 香魚とも呼ばれるあゆの塩焼きは、この時期ならではの初夏を告げる味が楽しめます。 はらわたを抜かずに焼き、鮎料理に欠かせないたでの葉の香りと苦みが、あゆの風味をいっそう...
はるのパン祭り in雑司が谷・手創り市。<br>春はパンの季節なんです。

はるのパン祭り in雑司が谷・手創り市。
春はパンの季節なんです。

「春のパン祭り♪」 某パンメーカーのCMソングが頭に鳴り響きますが、あれではありません。 しかし、あのフレーズがあって、これがある。春はパンイベントがなぜか目白押しです。いちじく入りのパンとベーグルをこよなく愛する私、もちこがお送りします、パン祭りレポートです。 毎月テーマが異なる手創り市 春のテーマはパン! 毎月、東...
かしわもち

五月行事食 ~端午の節句~

5月5日は端午の節句 端午の節句の由来、ご存知ですが? 古代中国では、5月は悪月(あくげつ)・物忌みの月とされていました。薬採りの日として、薬草を摘んで野遊びをしていたそうです。 菖蒲は、煎じて飲んだりして昔から薬草として使われていたそうで、その邪気を祓うために菖蒲を浸した酒を飲んだり、蓬(よもぎ)を軒につるして粽(ち...
4月 行事食

4月 行事食

いよいよ新年度スタート。関東ではあっという間に桜が舞い葉桜や新緑がきれいな季節になりました。 この時期ならではの各地の行事食をご紹介いたします。 よごみの餡つけ餅(奈良) 奈良盆地でれんぞ(連座)と言えば4月3日の「神武さんれんぞ※」を指し、この日は橿原神宮の神武会式(神武天皇をお祀りする日)にあたります。 県内の各寺...
創業70周年の銀座コージーコーナーが<br>「お箸でケーキ、はじめましょう。」キャンペーンを実施中!

創業70周年の銀座コージーコーナーが
「お箸でケーキ、はじめましょう。」キャンペーンを実施中!

銀座コージーコーナー(以下:コージーコーナー)が創業70周年を迎え、記念キャンペーンを行っています。 1月には第1弾キャンペーンとして「ジャンボシュークリーム(カスタード&ホイップ)」を発売。 3月15日からは、それに続く第2弾キャンペーンとして「お箸でケーキ、はじめましょう。」を実施しています。 売店で税込1,200...
3月行事食 ~桃の節句~

3月行事食 ~桃の節句~

3月3日は桃の節句「ひな祭り」 ちらし寿司、蛤のお吸い物、白酒、菱餅、ひなあられ…。女の子のいるご家庭では、色とりどりのごちそうやお菓子を食べ、子どもたちの健やかな成長を願う日ですね。 その起源は、300年頃の古代中国。 上巳節(季節の節目の邪気祓い行事として、老若男女を問わず皆の幸福を願う行事)に由来すると言われてい...
梅

2月行事食 

今年は4年ぶりに東京都心でも雪が積もり、冬の厳しい寒さが続いていますが、暦の上では2月4日に春の訪れとなる「立春」を迎えます 2月3日:節分 「節分」は読んで字のごとく季節を分けるという意味で、本来は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日をいいます。 しかし、春を迎えることは新年を迎えるのと同じくらい大切な節目とされ、...
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