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あんみつ

今日の○○記念日 ~2月16日から2月28日~

日めくりカレンダーや手帳をめくると、たくさんの記念日が存在していることに、お気づきでしょうか。 そんな記念日のなかから、食に関する記念日をご紹介していきます。 2月16日:寒天の日 「寒天の里」とも呼ばれ、全国一のシェアを誇る長野県茅野市で「角寒天」の天然製造が始まったのは、今から170年ほど前のことです。 天然製造の...
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