よなよなエール、20年目の真骨頂！
ちょび低迷するビール市場を救うか？ 個性派ビールの時代がやって来る！ 突然ですが、お酒は好きですか？ 飲むなら何派ですか？ 私は断然ビール派です。とりあえずビールの後は、やっぱりビールです。キラキラ女子が合コンでカンパリオレンジを頼む横で、豪快に生ビールを注文して生きてきました。 ところがここ数年、ニュースでビール市場が苦戦...
全てのメシはツマミへ通ず
いでれー果物やチョコは当たり前！ 甘い香りにお酒も進む？ 甘党の人はお酒が飲めない人が多いとか、お酒が好きな人は甘いものはちょっととか、そんなことをよく言いますよね。でも最近、それが変わってきていると思いませんか？ おそらくこういうのが一般的になってからのような気がします。 そう、生ハムとメロン。かつてはイタリアンレストランの...
いただきものを倍返し！？
ピール作りがつなぐ田舎との往復便
madaraみなさんのお宅にもご実家から時々、食べ物などが送られてくると思いますが、私の場合、もらってうれしいものは夏ミカンや柿。これらは田舎の産物というわけではなく、実家の裏庭でとれたもので、今回は夏ミカンで作るピールの話を。 実家の裏庭には夏ミカンの木が2本あります。特に丹精込めてというわけではなく、家族が、毎食後に出る野菜く...